ВЕС и праздники
Почему мы полнеем в праздники? Что наиболее опасно? Алкоголь, неправильный режим питания, само застолье?
На повышение веса в праздники влияет большое количество факторов: неправильный режим питания (редкие или, наоборот, частые приемы пищи, чаще всего ужин переносится на более позднее время и мы не успеваем потратить поступившие калории), алкоголь, который также стимулирует аппетит и переедание.
Также на повышение веса влияет употребление большого количества жиров в пище (майонез, жирные сорта мяса, приготовление пищи с использованием масла) и соли, которая содержится в соусах, майонезе, продуктах промышленного изготовления (сыры, колбасные изделия).
Правила осторожности за столом.
- Правило: несмотря на многочисленные хлопоты, необходимо найти время для полноценных приемов пищи, за 3 часа до застолья, хорошенько перекусить. А за 30-40 минут до праздничного стола выпить стакан воды, это поможет не переесть за столом.
- Так как совсем отказаться от алкоголя будет сложно, то лучше отдать предпочтение хорошему сухому вину, т.к. оно менее калорийно, чем крепкий алкоголь.
- Красиво оформленный стол и большое количество приготовленных блюд, способствуют перееданию, необходимо еще до начала праздника выделить для себя 3-4 самых желаемых блюда, и употреблять только их.
- Для того, чтобы застолье не отразилось на Вашей фигуре и здоровье важно не сидеть: можно танцевать, общаться с родными, играть в активные игры или просто прогуляться на улице. Так у вас будет меньше шансов набрать лишние килокалории.
- Какие блюда выбрать для праздника? В самом начале праздничного ужина будет полезно съесть большую порцию овощного салата (клетчатка, содержащаяся в овощах даст необходимое насыщение), а на горячее лучше всего выбрать белковое блюдо (мясо, рыба, птица).